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Mardi 16 mars,nous avons reçu la visite Lucie et Gabriel de l’association ValOrise. Ils ont apporté des fruits abîmés qui allaient être jetés. Nous avons lavé, épluché, soigné les blessures des fruits (enlever que la partie abîmée) puis coupé des pommes, poires, bananes et fraises. Pour les bananes, Lucie nous a expliqué que le marron c’était le sucre ! Pendant que la compote cuisait Lucie nous a raconté l’histoire de Bernadette la reinette : de sa vie au verger à la corbeille de fruits dans laquelle elle pourrit parfois, faute de l’avoir mangée. Une occasion d’aborder le gaspillage alimentaire et les solutions pour l’éviter à chaque étape de son parcours.
Dans le cadre de la labellisation “Ecole Zéro déchet”, ce fut l’occasion de partager un goûter “Zéro déchet” à base de compote et de pain. Nous avons tous reçu la recette, une affiche présentant les fruits et les légumes de saison ainsi qu’une gourde réutilisable afin de reproduire ce goûter dans l’année.

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